Raqamli shakar o'lchagich va qo'lda refraktometr o'rtasidagi farq
1. Raqamli shakar o'lchagich:
Raqamli shakar o'lchagich shakar o'z ichiga olgan eritmalarning og'irlik foiz kontsentratsiyasini yoki sinishi indeksini qulay va tez aniqlash uchun ishlatiladi. U shakar, oziq-ovqat, ichimliklar va boshqa sanoat tarmoqlarida, shuningdek, qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishida va ilmiy tadqiqotlarda keng qo'llaniladi.
Ishlash printsipi: Shakar o'lchagich asosan yorug'lik bir muhitdan boshqa muhitga kirganda sinishi hodisasidan foydalanadi va tushuvchi burchak sinusining nisbati doimiydir. Bu nisbat sindirish ko'rsatkichi deb ataladi. Shakar eritmasidagi eruvchan moddalar miqdori oddiy sharoitlarda sinishi indeksiga mutanosib ekanligidan foydalanib, shakar eritmasining sinishi indeksini o'lchash mumkin, shunda shakar o'lchagich / refraktometr shakar konsentratsiyasini hisoblashi mumkin.
2. Qo'l refraktometri
Qo'l refraktometri shaffof, shaffof suyuqliklar yoki qattiq moddalarning (asosan shaffof suyuqliklarni o'lchaydigan) sinishi indeksini nD va o'rtacha dispersiya nF-nC ni o'lchay oladigan asbobdir. Agar termostat asbobga ulangan bo'lsa, ND sinishi indeksini 0 dan 70 gacha bo'lgan harorat oralig'ida o'lchash mumkin. Sinishi indeksi va o'rtacha dispersiya moddaning muhim optik konstantalaridan biri bo'lib, undan foydalanish mumkin. moddaning optik xossalarini, tozaligini, konsentratsiyasini va dispersiya hajmini tushunish. Qo'lda ishlatiladigan refraktometr saxaroza eritmasida shakarning kontsentratsiyasini o'lchashi mumkinligi sababli, qo'lda ishlatiladigan refraktometr neft sanoati, neft sanoati, bo'yoq sanoati, oziq-ovqat sanoati, kundalik kimyo sanoati va shakar sanoatida keng qo'llaniladi. Bu sanoat va geologik tadqiqotlar bilan bog'liq bo'lgan fabrikalar, maktablar va ilmiy-tadqiqot bo'linmalarida ajralmas umumiy jihozlardan biridir.
Shakar o'lchagichlarning tasnifi
Foydalanishning turli usullariga ko'ra, shakar o'lchagichlarni quyidagilarga bo'lish mumkin: qo'lda shakar o'lchagichlar, portativ shakar o'lchagichlar va ish stoli shakar o'lchagichlar.
Qo'llash joylari
Portativ shakar hisoblagichlari shakar konsentratsiyasini tez o'qishni ta'minlaydi. U shakar, oziq-ovqat, ichimliklar va boshqa sanoat tarmoqlarida, shuningdek, qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishida va ilmiy tadqiqotlarda keng qo'llaniladi.
