Raqamli displeyli glyukometrni qo'llash sohalari va ta'siriga kirish
Meva sifatini qanday baholash kerak? Umuman olganda, keng qamrovli qaror qabul qilishdan oldin mevalarning turli ko'rsatkichlarini o'lchash uchun asboblardan foydalanish kerak. Shakar miqdori mevalarning sifatiga ta'sir qiluvchi muhim ko'rsatkichdir. Shakar miqdori qanday? Shakar miqdori shakar eritmasidagi qattiq moddalar kontsentratsiyasini ifodalovchi birlikdir. Sanoatda u odatda Brix tarkibi sifatida ifodalanadi, bu 100 gramm shakar eritmasida erigan gramm qattiq moddalarni bildiradi. Meva tarkibidagi shakar miqdori uchun meva shakar miqdorini aniqlashga qodir professional asbob kerak bo'ladi, bu raqamli shakar o'lchagichdir.
Raqamli shakar o'lchagich shakar ishlab chiqarish, oziq-ovqat, ichimliklar, qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishi va tadqiqotlari kabi sanoat tarmoqlarida keng qo'llaniladi.
Qo'l shakar o'lchagich soya sousi, pomidor sousi va boshqalar kabi turli xil sous (ziravorlar) mahsulotlarining konsentratsiyasini o'lchash uchun javob beradi. Murabbo, sirop, suyuq shakar, shakar miqdori yuqori bo'lgan mahsulotlarning shakar miqdorini o'lchash uchun javob beradi. Meva sharbati, salqin ichimliklar va karbonat kislotali ichimliklar ishlab chiqarish liniyasi, sifat menejmenti, jo'natishdan oldin tekshirish va boshqalar uchun javob beradi. Meva etishtirish va sotish jarayoni uchun javob beradi. U to'g'ri o'rim-yig'im davrini aniqlash va shirinlik tasnifini tasniflash uchun ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, to'qimachilik sanoatida pulpa kontsentratsiyasini o'lchash ham keng qo'llanilgan.
Raqamli shakar o'lchagich - bu sharbat, oziq-ovqat va ichimliklar kabi deyarli har qanday suyuqlikni o'lchash uchun mos keladigan turli xil meva va mevalarning shakar miqdorini tezda o'lchash uchun ishlatiladigan professional asbob. Bozorda raqamli shakar hisoblagichlarining ko'plab markalari mavjud, ammo foydalanuvchilarning bir ovozdan maqtoviga sazovor bo'lgan ishlab chiqaruvchilar ko'p emas. Raqamli shakar o'lchagichlari LCD katta ekranli suyuq kristalli raqamli displeydan foydalanadi, bu esa shakar o'z ichiga olgan eritmalar va boshqa shakar bo'lmagan eritmalarning kontsentratsiyasini yoki sinishi indeksini refraktometr yoki refraktometr yordamida tezda o'lchay oladi. Qishloq xo'jaligi, suv xo'jaligi, vinochilik, oziq-ovqat, ichimliklarni qayta ishlash va boshqalar kabi turli sohalarda keng qo'llaniladi.
