Shakar hisoblagichlarining tasnifi:
Hozirgi vaqtda fan va texnikaning rivojlanishi bilan asboblar va jihozlar tobora aqlli bo'lib bormoqda. Shakar o'lchagich ham tez o'zgarib turadi. Bozorda qand o‘lchagichlarning bir necha turlari mavjud, jumladan, qo‘l qand o‘lchagichlari, raqamli qand o‘lchagichlar, meva shakarini buzmaydigan. Meva shakar tarkibini buzilmaydigan sinov vositasi Zhejiang Topp kompaniyasi tomonidan yangi ishlab chiqilgan asbob bo'lib, meva shakar tarkibini buzilmaydigan sinash uchun yaqin infraqizil spektroskopiya texnologiyasidan foydalanadi. Uning afzalligi shundaki, mevani kesib ochish kerak emas, probni meva yuzasiga to‘g‘ridan-to‘g‘ri qo‘yib, 3 soniyada sinov natijalarini chiqaradi. Shakar hisoblagichlarining rivojlanishi zamonaviy ilmiy asboblarning rivojlanishini ham ifodalaydi. Ilmiy asboblar tobora ko'proq turli bo'limlar, bo'limlar va hatto jamiyatning barcha qatlamlaridagi odamlarning e'tiborini tortmoqda. Buning sababi, KFCning Sudan Red, Sanlu melamini, yaqinda Nongfu buloqidagi mishyak mojarosi va tez-tez suv bilan quyilgan go'sht, zaharli chuchvara va yog'siz go'sht kukunlari sodir bo'lganligi sababli, odamlar o'zlariga bo'lgan ishonchni yo'qotib, o'zlari ishlatadigan oziq-ovqatdan qo'rqishadi. ularning kundalik hayoti. Oziq-ovqatlarimiz sifatini qanday yaxshilash butun dunyo va insoniyat birgalikda o'rganadigan savol bo'ladi. Biz hayotimiz va salomatligimizni ta'minlash uchun tobora ko'proq yashil oziq-ovqat joriy etilishini kutmoqdamiz.
Qo'lda shakar o'lchagichning ishlash printsipi:
Yorug'lik bir muhitdan boshqa muhitga kirganda, sinishi sodir bo'lishini hamma biladi. Tushgan i burchak sinusining r sinishi burchagiga nisbati sobit qiymat bo'lib, bu ikki muhitdagi yorug'likning nisbiy sinishi ko'rsatkichidir. U quyidagi formula bilan ifodalanadi: n=sini/sinr. Sinishi indeksi, shuningdek, sinishi indeksi sifatida ham tanilgan, aslida bir xil printsipdir. Qishloq xo'jaligi sohasida ko'pincha meva va sabzavotlarning shakar miqdorini o'lchash kerak bo'ladi, chunki meva va sabzavot sharbatidagi eruvchan qattiq tarkib muayyan sharoitlarda sindirish ko'rsatkichiga to'g'ridan-to'g'ri proportsionaldir. Shuning uchun meva va sabzavot sharbatining sindirish ko'rsatkichi o'lchangan ekan, meva va sabzavot sharbatining konsentratsiyasini, ya'ni meva va sabzavot sharbatining shakar miqdorini olish mumkin. Shu sababli, qo'lda shakar o'lchagichlari meva va sabzavotlarning shakar miqdorini aniqlash uchun aslida yorug'lik sinishi printsipidan foydalanadi.
Qo'l shakar o'lchagichlari printsipi juda oddiy, shuning uchun bugungi kunda bozorda ko'plab qo'lda shakar o'lchagichlari mavjud, ular orasida turli ishlab chiqaruvchilar va modellar mavjud, masalan, qo'lda refraktometrlar, WZ seriyali qo'lda shakar o'lchagichlar, GMK-706R shakar kislotasi o'lchagichlari , va hokazo. Shakar o'lchagichlarning turli modellari turli shakar miqdori oralig'ini o'lchashi mumkin. Qo'lda shakar o'lchagich sanoat, qishloq xo'jaligi, shakar ishlab chiqarish, mashinasozlik va kimyo muhandisligi kabi sohalarda keng qo'llanilgan. Meva va sabzavotlarning shakar miqdorini o'lchash orqali meva va sabzavotlarning sifatini tushunish va mevalarning etukligini taxmin qilish mumkin.
