Qo'lda shakar o'lchagichning ishlash printsipi va ishlatilishi
1. Qo'l shakar o'lchagichning ishlash printsipi: Yorug'lik bir muhitdan ikkinchisiga kirganda, u sinish hosil qiladi va tushuvchi burchak sinusining nisbati doimiy bo'lib, bu sinishi indeksi deb ataladi. Meva va sabzavot sharbatidagi eruvchan qattiq tarkib muayyan sharoitlarda (bir xil harorat va bosimda) sindirish ko'rsatkichiga to'g'ridan-to'g'ri proportsional bo'lib, meva va sabzavot sharbatining sinishi ko'rsatkichini aniqlashi va sharbatning konsentratsiyasini (qand miqdori) aniqlashi mumkin. . Odatda ishlatiladigan asboblar qo'lda ushlab turiladigan refraktometr, shuningdek mevali sakkarimetr, raqamli refraktometr, raqamli shakarimetr, raqamli konsentratsiya o'lchagich, raqamli refraktometr, raqamli refraktometr, raqamli refraktometr, raqamli shakar o'lchagich, konsentratsiya o'lchagich deb ataladi. Meva va sabzavotlarning eriydigan qattiq moddalar miqdorini (qand miqdori) o'lchash orqali biz meva va sabzavotlarning sifatini tushunishimiz va mevalarning etukligini taxmin qilishimiz mumkin. Qo'l shakar o'lchagichlari odatda silindrsimon shaklga ega.
2. Qo‘l qand o‘lchagich asbob tuzilishi: ① sindiruvchi prizma ② qopqoq plitasi ③ kalibrlash murvati ④ optik tizim quvur liniyasi ⑤ okulyar (ko‘rinishni sozlash halqasi)
3. Qo'l shakar o'lchagichni ishlatish bo'yicha ko'rsatmalar: Qopqoqni oching va aniqlovchi prizmani yumshoq mato bilan ehtiyotkorlik bilan artib oling. Tekshirish uchun eritmadan bir necha tomchi oling va uni sinov prizmasiga qo'ying. Pufakchalar paydo bo'lmasligi uchun qopqoqni sekin yoping va eritmani prizma yuzasiga yoying. Asbobning yorug'lik kirish plitasini yorug'lik manbai yoki yorqin nuqta bilan tekislang, okulyar orqali ko'rish maydonini kuzating va ko'rish maydonining ko'k oq chegarasi aniq bo'lishi uchun qo'l g'ildiragini sozlash uchun okulyarni aylantiring. Chegaraning masshtab qiymati eritmaning konsentratsiyasi hisoblanadi.
Meva shakar o'lchagichni ishlatish va saqlashda quyidagi ehtiyot choralariga rioya qilish kerak:
1. Foydalanish vaqtida ehtiyot bo'lish va ko'rsatmalarga qat'iy rioya qilish kerak. Asbobning birlashtiruvchi qismlarini bo'shatish, tushish yoki to'qnashishiga yo'l qo'yilmaydi, kuchli tebranish qat'iyan man etiladi.
2. Foydalanishdan keyin uni tozalash uchun to'g'ridan-to'g'ri suvga qo'yish qat'iyan man etiladi. Uni tozalash uchun toza va yumshoq matodan foydalanish kerak. Optik yuzalar uchun ular urilib ketmasligi yoki tirnalmasligi kerak.
3. Asbob quruq va korroziyasiz joyda saqlanishi kerak.
4. Ehtiyot qismlarni yo'qotishdan saqlaning.
