Gidrometr / qand o'lchagich printsipi
Gidrometrning printsipi shakar o'lchagich bilan bir xil. U ma'lum bir eritmaning solishtirma og'irligini uning eritmada suzuvchi balandligi bilan o'lchaydi. U nisbiy zichlikni o'lchaydi, bu eritmaning suvga nisbatan zichligi. Suvning solishtirma ogʻirligi 1.000. Haroratda (20 daraja) suyuqlikning zichligi haroratga bog'liq, shuning uchun gidrometr / briks o'lchagichning o'qishi standart haroratda o'ziga xos tortishish darajasiga to'g'rilanishi kerak.
Shunchaki shakar o'lchagich va gidrometrning birliklari boshqacha, ammo birliklarni aylantirish mumkin.
Aniq eksperimental konvertatsiya formulasi:
daraja P=(-668,962) plyus (1262,45* solishtirma og‘irlik)-776,43*(o‘ziga xos tortishishning ikkinchi darajasi) plyus (182,94*o‘ziga xos tortishishning uchinchi darajasi) tortishish)
Hisoblash formulasi:
Shakar miqdori ≈【(o'ziga xos og'irlik—1)*1000】/4
Masalan, 20 gradusda o'lchangan wortning o'ziga xos og'irligi 1,048 ni tashkil qiladi va aniq konversiya shakar miqdori 11,9 daraja P, bu taxminiy formula bo'yicha taxminan 12 daraja P ga teng.
