Dala mevalaridagi shakar miqdorini aniqlash uchun qo'lda shakar miqdorini o'lchagich
Meva narxi qanday? Mevaning narxi meva sifati bilan muhim bog'liqdir. Meva sifatiga ta'sir qiluvchi ko'plab omillar mavjud bo'lib, ular orasida shakar miqdori meva sifati va etukligini belgilovchi muhim parametrdir va turli mevalar turli xil meva shakar miqdori indeks qiymatlariga ega. Umuman olganda, ba'zi mevalar pishmagan bosqichda "yashil teriladi" va printsipial jihatdan shakar miqdori umuman yuqori emas. Eritroitni ishlatsa ham, eriydigan shakarga aylantirish qiyin bo'lganligi sababli, u juda yuqori bo'lmaydi. Shunday qilib, bu, albatta, mazali emas. Shuning uchun shakar miqdorini aniqlash uskunasining mavjudligi katta ahamiyatga ega. Qo'l Briks o'lchagich - shakar o'z ichiga olgan eritmalar va boshqa shakar bo'lmagan eritmalarning kontsentratsiyasini yoki sinishi indeksini tez o'lchash orqali mevalarning shakar miqdorini o'lchash uchun asbob.
Top Yunnong WZ seriyali qo'lda shakar miqdori o'lchagich meva shakar miqdorini aniqlash uchun ishlatiladi va qishloq xo'jaligi, naslchilik, vinochilik, oziq-ovqat va ichimliklarni qayta ishlash sanoati kabi turli sohalarda keng qo'llaniladi. U yuqori o'lchov aniqligi, qulay foydalanish, kichik o'lcham, engil vazn, chiroyli shakl va oson ko'chirish funktsiyalariga ega. Meva tarkibidagi qand miqdorini o‘lchash uchun ushbu asbobdan foydalanish mevali fermerlarga mevaning yig‘im-terim vaqtini ma’lum darajada aniqlashga yordam beradi va juda erta yoki juda kech terish natijasida kelib chiqadigan yo‘qotishlarni kamaytiradi. Qo'lda ushlab turiladigan Brix o'lchagichning qo'llaniladigan joylari quyidagilardir:
Brix metr shakar, oziq-ovqat, ichimliklar va boshqa sanoat tarmoqlarida, shuningdek, qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishida va ilmiy tadqiqotlarda keng qo'llaniladi.
1. Soya sousi va pomidor sousi kabi turli xil sous (ziravorlar) mahsulotlarining konsentratsiyasini o'lchash uchun javob beradi;
2. Bu murabbo, sirop, suyuq shakar va shakar miqdori yuqori bo'lgan boshqa mahsulotlarning shakar miqdorini o'lchash uchun javob beradi;
3. Meva sharbati, tetiklantiruvchi ichimlik va gazlangan ichimliklar ishlab chiqarish liniyasi, sifat menejmenti, yetkazib berishdan oldin tekshirish va boshqalar uchun javob beradi;
4. Meva ekishdan tortib to sotishgacha bo'lgan jarayonga mos keladi va shirinlikni tasniflash va tasniflash uchun to'g'ri yig'ish davrini aniqlash uchun javob beradi;
5. Bundan tashqari, u to'qimachilik sanoatida o'lchov konsentratsiyasini aniqlashda ham keng qo'llaniladi.
Umuman olganda, bir xil meva turli etuklik bosqichlarida turli xil etuklikka ega, shuning uchun uning shakar miqdori ham farq qiladi. Shuning uchun, meva ekish bosqichida, meva shakar miqdorini o'lchash uchun qo'lda shakar miqdori o'lchagichdan foydalanish sabzavot va meva yetishtiruvchilarga yordam beradi. Terim vaqtini aniqlash kabi qulaylikni ta'minlash; mevaning iste'mol qilinadigan sifatini ta'minlash va iste'molchilarni xavfsiz meva mahsulotlari bilan ta'minlash; meva tarkibidagi shakar miqdorini o'zgartirish orqali tuproqni sug'orish va o'g'itlashni sozlash; meva navini farqlash va hokazo. Bundan tashqari, qo'lda shakar miqdorini o'lchagichdan ham foydalanish mumkin. Qishloq xo'jaligi kooperativlari va qishloq xo'jaligi ilmiy-tadqiqot muassasalari uchun meva etishtirish sifatini yaxshilashga yordam beradigan samarali vosita sifatida.
