Qo'lda shakar o'lchagich mevalarning shirinligini o'lchashi mumkin
Qo'lda shakar o'lchagich mevalarning shirinligini o'lchashi mumkin
Qo'lda shakar o'lchagich yuqori samarali va bardoshli optik shishadan yasalgan prizmani qabul qiladi, bu yaxshi chidamlilikka ega va chizish oson emas; Gumanistik muhandislik dizayni, tugmani bosish orqali bir qo'lda o'lchashga erishish mumkin va toza suvni nolga qaytarish mumkin; Innovatsion tarzda ishlab chiqilgan metall namunalar tanki namunaning haroratini prizma bilan mos ravishda tezda ushlab turishi mumkin, bu esa namuna olishni oddiy qiladi va asbobni oqishi va ifloslanishi oson emas; LCD katta ekranli raqamli displey, avtomatik harorat kompensatsiyasi, batareya bilan ishlaydigan, engil va tashish uchun qulay; Xizmat qilish oson, IP65 standartlariga javob beradi va to'g'ridan-to'g'ri oqadigan suv bilan yuvilishi mumkin.
Qo'lda shakar o'lchagichni loyihalash printsipi:
Yorug'lik bir muhitdan boshqa muhitga kirganda, u sinishi sodir bo'ladi va tushayotgan burchak sinusining nisbati doimiy bo'lib, bu sinishi ko'rsatkichi deb ataladi. Meva va sabzavot sharbatidagi eriydigan qattiq moddalarning miqdori ma'lum sharoitlarda (bir xil harorat va bosimda) sindirish ko'rsatkichiga to'g'ridan-to'g'ri proportsionaldir. Shuning uchun meva va sabzavot sharbatining sinishi ko'rsatkichini o'lchash sharbatning konsentratsiyasini (qand miqdorini) aniqlashi mumkin. Ko'p ishlatiladigan asbob bu qo'lda ishlatiladigan refraktometr bo'lib, u shakar oynasi yoki qo'lda shakar o'lchagich sifatida ham tanilgan. Meva va sabzavotlarning eruvchan qattiq tarkibini (qand miqdori) o'lchash orqali meva va sabzavotlarning sifatini tushunish mumkin va mevalarning etukligini taxminan taxmin qilish mumkin. Qo'lda shakar o'lchagich odatda silindrsimon shaklga ega. O'lchanadigan shakar eritmasini orqa tarafdagi ochiq teshikka joylashtiring, uni teng ravishda yoyib, qopqog'ini yoping va keyin shakar o'lchagichni yorug'lik tomon yo'naltiring. Oldindagi teshikdan qarab, uni o'qishingiz mumkin.
"Shakar" haqida gap ketganda, ko'pchilik uni ta'miga qarab baholaydi. Odamlarga shirin ta'm bersa, unda shakar bor, shirin ta'mi bo'lmasa, shakar yo'q, degani. Aslida, bu ishonchli emas. "Shakar" nafaqat shirinlikni tatib ko'rishimiz mumkin bo'lgan glyukoza va fruktoza, balki shirinlikni tatib ko'ra olmaydigan kraxmal va uglevodlarni ham o'z ichiga oladi. Shuning uchun, ta'miga qarab, oziq-ovqat tarkibida shakar mavjudligini aniqlash mumkin emas. Mevalarda shakarning to'rtta asosiy turi mavjud: glyukoza, fruktoza, saxaroza va kraxmal. Ular orasida fruktoza shirin - saxarozadan 1,7 baravar shirinlikka teng, keyin saxaroza, ikkinchi o'rinda glyukoza - 0,7 baravar shirinlik saxarozaga ekvivalent, kraxmal esa shirinlikka ega emas. Aksariyat mevalar shirin ta'mga ega, shuning uchun menimcha, ularda shakar miqdori yuqori. Og'irlikni yo'qotmoqchi bo'lgan ko'plab do'stlar nizolarni boshlaydilar. Ular shirin va mazali mevalarni iste'mol qilishni xohlashadi, lekin juda shirin mevalarda shakar miqdori juda yuqori bo'lishidan qo'rqishadi, bu esa kilogramm ortishiga olib keladi va sog'liq uchun foydali emas. Ozishni va yangi mevalarni iste'mol qilishni xohlaydigan do'stlar o'zlarining sevimli mevalarini tanlash uchun qo'lda shakar o'lchagichdan foydalanishlari mumkin. Meva qanchalik shirin bo'lsa, shakar miqdori shunchalik yuqori bo'ladi. Endi ta'mga aldanmang!
